- Это не первый раз, когда я нахожу грибы столь поздней осенней порой, - отметил Виктор Николаевич. - И дождевики большие попадались, и еще много чего… Лес всегда найдет, чем удивить. Вот и в этот раз возле Кокуренково я нашел небывалые для поздней осени грибы – сморчки! Удивительно, ведь обычно они растут весной.

Виктор Столяров охотно делится своим любимым рецептом приготовления сморчков:

- Грибы нужно хорошо промыть, отварить минут 20-30 и обжарить с лучком и картошкой. Ничего сложного! У сморчков вкус курятины, настоящий деликатес!